Descrição da vaga
Estamos em busca de um(a) Analista de Laboratório para integrar no nosso time. Se você tem paixão por excelência, domínio técnico na sua área e busca um ambiente onde o sucesso coletivo é prioridade, essa oportunidade é para você. Aqui, você terá o espaço para realizar análise físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em matérias-primas, produtos em processo e produtos
acabados, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos. Atuar na coleta de amostras, preparação
de soluções, condução de testes laboratoriais e registro de resultados, garantindo rastreabilidade, precisão e
conformidade com normas técnicas e regulatórias.
Responsabilidades e atribuições
- Manter a organização e limpeza do setor;
- Realizar higienização e/ou esterelização de vidrarias, utensílios e equipamentos;
- Coletar amostras de matéria-prima e produtos acabados;
- Cadastrar amostras no sistema;
- Realizar controle diário do arquivo e descarte de amostras;
- Preparar soluções e meios de cultura para uso nos procedimentos analíticos;
- Pesar amostras em quantidades específicas para realização de análises;
- Realizar análises físicas, químicas e microbiológicas de matérias primas e produtos acabados, registrando e analisando os resultados visando garantir a qualidade dos mesmos e adequações as especificações;
- Registrar resultados analíticos utilizando planilha e/ou fotografia;
- Controlar/arquivar documentos com os registros de resultados das análises realizadas;
- Guardar contra prova matérias primas e produtos acabados; Emissão de laudos e certificados de análise;
- Exportar certificados de análise para o sistema;
- Realizar controle de estoque de reagentes e materiais de uso no laboratório, solicitando a compra quando necessário;
- Desenvolver e revisar procedimentos operacionais;
- Realizar investigações em casos de desvios de resultados;
- Providenciar análises laboratoriais específicas de matérias-primas e produtos acabados, coletando, embalando e encaminhando amostras para laboratórios externos;
- Acessar os resultados de ensaios analíticos realizados por laboratório externo, e arquivar os laudos em pastas específicas;
- Controlar prazo de validade de calibração de equipamentos e vidrarias, quando necessário solicitar nova calibração;
- Realizar outras atividades pertinentes à função, conforme a necessidade da área e/ou orientação do superior imediato
Requisitos e qualificações
- Superior em Alimento, Engenharia Química ou áreas correlatas;
Requisitos desejáveis
- Conhecimento no pacote office (word, excel, power point);
- Experiência de 2 Anos no cargo.