Descrição da vaga
É responsável
por apoiar nas atividades operacionais do setor de panificação, incluindo
preparação de massas, forneamento, embalagem e organização dos produtos. Atua
seguindo as orientações do padeiro e da liderança, garantindo a higiene,
qualidade dos itens produzidos e o bom atendimento ao cliente.
Responsabilidades e atribuições
·
Auxiliar na produção de
pães, bolos, tortas e outros itens de panificação conforme receitas e
orientações.
·
Apoiar no preparo de
massas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização de produtos.
·
Embalar, etiquetar e
organizar os produtos nas vitrines e gôndolas.
·
Manter o ambiente de
trabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas sanitárias.
·
Apoiar o atendimento ao
cliente no balcão da padaria quando necessário.
·
Controlar a validade e a
apresentação dos produtos expostos.
·
Auxiliar na reposição de
ingredientes e materiais de produção.
·
Cumprir os padrões de
segurança alimentar, uso de EPIs e boas práticas de manipulação.
·
Zelar pela guarda,
conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios
peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
·
Realizar as atividades
previstas para o cargo, atendendo à Missão, Visão e Valores da organização.
·
Cumprir as normas de segurança do trabalho da empresa, utilizando os
EPI’s (equipamentos de proteção individual) e EPC’s (equipamentos de proteção
coletiva) necessários para a função, zelando pela sua integridade física e de
todos os colaboradores.
Requisitos e qualificações
- Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio;
- Experiência prévia em funções similares;
- Capacidade de multitarefa e organização;
- Iniciativa, ética e disponibilidade de horário.
Requisitos desejáveis
- Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio;
- Experiência prévia em funções similares;
- Capacidade de multitarefa e organização;
- Iniciativa, ética e disponibilidade de horário.01