Chefe de Steward | Águas de Lindóia

🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveisOs hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia. Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado. Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória.Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além...📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨#VemDarShow 🤎Responsabilidades e atribuiçõesO que você vai fazer por aqui:Liderar e acompanhar a equipe de Steward, distribuindo as atividades e garantindo o cumprimento das rotinas;Garantir a limpeza, higienização e organização das cozinhas, copas e áreas de apoio de A&B;Supervisionar a lavagem e conservação de louças, talheres, utensílios, panelas e equipamentos;Acompanhar a montagem e organização das áreas de apoio para restaurantes, buffets e eventos;Controlar materiais e produtos de limpeza, evitando desperdícios;Monitorar quebras, perdas e conservação de utensílios e equipamentos;Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho;Organizar escalas e direcionar a equipe conforme a demanda e ocupação do resort;Treinar, orientar e acompanhar o desempenho da equipe;Atuar em parceria com as equipes de Cozinha, Restaurante, Eventos e demais áreas de A&BRequisitos e qualificaçõesO que esperamos de você: Experiência anterior em Steward, limpeza de cozinha ou operações de A&B;Experiência com liderança de equipes;Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes de grande porte, eventos ou cozinha industrial;Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar;Conhecimento de produtos, equipamentos e procedimentos de limpeza profissional;Organização, agilidade e capacidade de trabalhar com alto volume operacional;Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados;Ensino médio completo;Diferencial: experiência anterior como Chefe, Líder ou Supervisor de Steward.Informações adicionais🍫 Aqui na Cacau, nos preocupamos com a saúde e o bem-estar da nossa turma, por isso, esperamos que você tenha tudo o que precisa para ter uma experiência incrível junto com a gente.Plano odontológico – para você e seus dependentes;TelemedicinaSeguro de Vida;Auxilio funeral;Licença maternidade;Licença paternidade estendida;Restaurante local;Vale alimentação Descontos nos produtos Cacau Show;Cursos, treinamentos e outras ações de desenvolvimento através da nossa Universidade Corporativa;Kit Natal e Kit Páscoa;Vale Transporte ou Ajuda de Custo