Descrição da vaga
- Preparar e finalizar alimentos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade;
- Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios;
- Auxiliar no controle de insumos e armazenamento dos alimentos;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Apoiar a equipe nas rotinas da cozinha.
Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.
Responsabilidades e atribuições
- técnicas e padrões de qualidade;
- Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios;
- Auxiliar no controle de insumos e armazenamento dos alimentos;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Apoiar a equipe nas rotinas da cozinha.
Requisitos e qualificações
- Experiência na função;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.
Requisitos desejáveis
- Experiência prévia em cozinhas de restaurantes ou estabelecimentos similares.
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios de cozinha.
- Habilidade em trabalhar sob pressão e em equipe.
- Criatividade para elaboração de cardápios e pratos.
- Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
- Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis.
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