Descrição da vaga
Assegurar a limpeza,
organização e manutenção das instalações da cozinha hospitalar, garantindo
condições adequadas para a preparação e distribuição de alimentos, respeitando
as normas de segurança alimentar e higiene.
Responsabilidades e atribuições
- Realizar a limpeza diária de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha, incluindo fogões, geladeiras, bancadas, pisos, armários, entre outros.
- Descartar corretamente os resíduos alimentares e seguir as normas de segurança alimentar.
- Organizar os itens da cozinha, como utensílios, equipamentos e alimentos, garantindo fácil acesso e organização.
- Auxiliar na reposição de materiais de limpeza e insumos utilizados nas atividades.
- Auxiliar no processo de higienização de alimentos, quando necessário.
- Colaborar com a equipe na manutenção e conservação de equipamentos e utensílios de cozinha.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança no trabalho e de higiene alimentar durante todas as atividades.
Requisitos e qualificações
- Ensino Fundamental Completo.
Requisitos desejáveis
- Experiência anterior na função ou em serviços gerais
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