Descrição da vaga
Se você busca uma nova oportunidade para se destacar no mercado de trabalho, temos um convite especial para você! Junte-se a uma equipe vibrante e dinâmica, onde a colaboração e o entusiasmo são fundamentais para o nosso sucesso. Aqui, valorizamos cada contribuição e acreditamos que cada pessoa pode fazer a diferença. Ao fazer parte do nosso time, você terá a chance de trabalhar em um ambiente que promove o crescimento profissional e o desenvolvimento de habilidades essenciais. Se você é pró-ativo(a), gosta de desafios e deseja fazer parte de um local que reconhece o talento e a dedicação, venha descobrir como podemos construir um futuro promissor juntos. Sua jornada profissional pode começar aqui, e estamos ansiosos para conhecer você!
Responsabilidades e atribuições
- Preparar massas de pães, bolos e produtos de panificação em geral.
- Modelar, fermentar e assar os produtos conforme padrões da empresa.
- Seguir receitas, fichas técnicas e cronogramas de produção.
- Controlar tempo de preparo, temperatura e qualidade dos produtos.
- Manter a organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho.
- Controlar estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário.
- Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
Requisitos e qualificações
- Experiência como padeiro(a).
- Conhecimento em panificação tradicional e/ou artesanal.
- Noções de higiene e manipulação de alimentos.
- Agilidade, atenção e comprometimento.
- Disponibilidade de horário 6x1.
Requisitos desejáveis
- Cursos na área de panificação.
- Experiência com produção em grande escala.
- Conhecimento em fermentação natural.