Realizar acompanhamento nutricional dos pacientes internados sendo responsável pela triagem, avaliação e prescrição dietoterápica.Responsabilidades e atribuiçõesAvaliar o estado nutricional, a aceitação alimentar e as necessidades específicas de cada paciente. Elaborar e prescrever dietas personalizadas (via oral, enteral ou parenteral), considerando restrições nutricionais e interações medicamentosas. Garantir a qualidade, segurança e adequação da alimentação servida, desde o preparo até a distribuição. Monitorar a aceitação da dieta e a tolerância do paciente ao suporte nutricional, ajustando o plano quando necessário. Orientar o paciente e seus familiares ou cuidadores sobre as necessidades nutricionais, especialmente durante a alta hospitalar. Fornecer suporte nutricional precoce e adequado para pacientes em unidades de terapia intensiva, monitorando-os de perto. Participar da equipe multiprofissional no planejamento terapêutico do paciente.Desenvolver protocolos nutricionais e ações de educação alimentar.Registrar avaliações, condutas e evolução nutricional no prontuário do paciente.Requisitos e qualificaçõesGraduação em Nutrição;Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas);Experiência em nutrição clínica ou hospitalar;Conhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares.Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora. Informações adicionaisBenefícios são: Vale transporte, Vale alimentação, Refeitório no local, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa), Auxilio Creche, TotalPass e Seguro de Vida.Horário de Trabalho: 06:00/18:00 - 12x36Residir em Santos ou nas cidades próximas (São Vicente, Cubatão, Praia Grande, Guarujá).***Processo Seletivo Externo**
Pessoa Nutricionista - Clínico - Complexo Hospitalar dos Estivadores - Santos/SP
ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo CruzPresencial · Santos, SP · CLTPublicada em 15/10/2026
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