Steward / ASG

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Steward / ASG para atuar na limpeza, organização e higienização das áreas da cozinha e demais ambientes da operação. O profissional será responsável pela lavagem de utensílios, equipamentos e materiais utilizados na produção, contribuindo para a manutenção dos padrões de higiene, segurança e organização do estabelecimento.

Responsabilidades e atribuições

• Realizar a lavagem e higienização de pratos, copos, talheres, panelas, utensílios e equipamentos;
• Manter a cozinha e as áreas de apoio limpas, organizadas e higienizadas;
• Realizar a limpeza de pisos, bancadas, pias, paredes e demais superfícies;
• Recolher e realizar o descarte adequado de resíduos e lixo;
• Apoiar na organização e limpeza das áreas de produção e armazenamento;
• Manter os utensílios e materiais devidamente organizados após a higienização;
• Utilizar corretamente produtos e materiais de limpeza;
• Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais utilizados;
• Cumprir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Informar ao responsável sobre a necessidade de reposição de materiais de limpeza;
• Executar outras atividades relacionadas à limpeza e organização da operação.

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental completo;
• Experiência anterior na área de limpeza, serviços gerais, cozinha ou funções similares será um diferencial;
• Noções de higiene e organização;
• Disposição para atividades que exigem esforço físico;
• Agilidade e organização;
• Responsabilidade e comprometimento;
• Facilidade para trabalhar em equipe.

Requisitos desejáveis

• Experiência como Steward, ASG, auxiliar de serviços gerais ou auxiliar de cozinha;
• Experiência em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, supermercados ou estabelecimentos de alimentação;
• Conhecimento sobre utilização e diluição de produtos de limpeza;
• Conhecimento básico de boas práticas de higiene e segurança alimentar;