A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuições
Supervisionar
e coordenar as atividades de desossa do dianteiro bovino, garantindo o
cumprimento das metas diárias de produção, produtividade e rendimento
industrial.
Acompanhar
e analisar os indicadores de desempenho do setor, monitorando os
resultados diários de produção, rendimento e eficiência operacional,
implementando ações corretivas quando necessário.
Liderar,
orientar, treinar e desenvolver os colaboradores, promovendo o
aprimoramento técnico, o aumento da produtividade e o cumprimento dos
padrões operacionais estabelecidos.
Garantir
a execução dos procedimentos operacionais e o cumprimento das normas de
segurança do trabalho, com atenção especial ao manuseio de facas,
utensílios e equipamentos utilizados na linha de produção.
Monitorar
o desempenho da equipe, identificar oportunidades de melhoria e atuar na
solução de problemas que possam comprometer os resultados do setor.
Elaborar
relatórios de produção, consolidar indicadores de desempenho e apresentar
os resultados à Gerência Industrial, propondo melhorias para o alcance das
metas estabelecidas.
Requisitos e qualificações
Desejável
formação técnica ou superior em áreas relacionadas à Produção, Tecnologia
de Alimentos, Engenharia de Produção, Gestão Industrial ou Administração.
Experiência
comprovada em frigorífico de bovinos.
Experiência
prática na função de Supervisor de Produção, especificamente no setor de
Desossa do Dianteiro Bovino.